El hato bovino vuelve a crecer luego de 4 años

La vacunación contra la aftosa abarcó a 13,7 millones de cabezas.

La finalización del pri­mer periodo de vacu­nación contra la fiebre aftosa trajo como dato desta­cado el crecimiento del hato ganadero nacional luego de cuatro años. De acuerdo a los datos oficiosos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) la inmuni­zación abarcó a 13.700.000 bovinos, que representan unas 250.000 cabezas más que el año pasado. José Carlos Martin Camper­chioli, presidente del servicio veterinario oficial, manifestó que se registró un crecimiento cercano al 2% y el mayor dina­mismo se dio en la región occi­dental del país. También des­tacó que se vacunaron...

Autoridades de instituciones del sector público y privado firma­ron un convenio marco de cooperación interinstitucional con el fin de fortalecer la trazabilidad del sector de la carne a través de un sistema de “Blockchain” y mejorar la competitividad del sec­tor e incorporar variables socioambientales como valor agregado para los mercados internacionales. El objetivo del convenio es elaborar un programa piloto de iden­tificación individual de animales, basado en un sistema informá­tico alineado al concepto de “Blockchain”, que permita realizar la verificación sostenible del ciclo productivo...