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En el campo, donde el sol pinta los surcos y el viento murmura entre los cultivos, mayo arrancó con rumores de sequías que podían hacer trepar los precios. Pero el cielo dio un respiro, y las cosechas sudamericanas apretaron el mercado. Este informe pone la lupa en la soja, harina de soja, aceite de soja, maíz y trigo, con datos frescos, análisis claros y consejos prácticos para los que viven del sudor y la tierra, y algún especulador suelto que le gusta ganar un mango extra con los precios.
La soja sigue siendo la reina en Chicago, pero mayo trajo más nubes que claros. Los contratos de julio 2025 cotizan a US$ 10.51/bushel (US$ 386/tonelada), con una caída de US$ 3.6/tonelada en la última sesión del 30 de mayo. Desde abril, los precios han quedado atrapados en un rango entre US$ 395 y US$ 383 para la soja de julio, mostrando un mercado en pausa tras un pico de US$ 397 a mediados de mes. La harina de soja, en cambio, brilla con fuerza, subiendo a US$ 296.4/tonelada (+US$ 1.50/tonelada), mientras el aceite de soja se desploma a US$ 48.39/tonelada, tras perder un 8% desde el...
¿Qué empuja los precios? China, el gigante que se lleva el 60% de las importaciones globales de soja, mantiene una demanda firme, pero la oferta barata de Sudamérica, con Uruguay sumando más toneladas de lo previsto, está frenando a los exportadores estadounidenses. En marzo, los precios FOB de Argentina estaban en US$ 400/tonelada, mientras Brasil ofrecía a US$ 405/tonelada. Hoy, Argentina bajó a US$ 375/tonelada FOB, una caída del 6.25%, y Brasil ajustó a US$ 380/tonelada FOB, un 6.17% menos. Esta presión competitiva golpea a EE. UU., con ventas semanales de soja en solo 146,000...
El clima también juega su carta: el 17% del área de soja en EE. UU. está en sequía, pero las lluvias previstas en el Medio Oeste reducen el riesgo para junio. En China, la sequedad en el centro podría forzar más compras externas, lo que sería un guiño para Sudamérica si las tensiones comerciales persisten.
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