ASUNCIÓN. El 5 % de la población paraguaya está en una situación de inseguridad alimentaria grave, reveló Jorge Meza, representante en Paraguay de la
ASUNCIÓN. El 5 % de la población paraguaya está en una situación de inseguridad alimentaria grave, reveló Jorge Meza, representante en Paraguay de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, más conocida como FAO. Explicó que eso significa que la persona ha tenido ocasiones en que no comió durante uno o varios días. Detalló que son dos los departamentos del país llegan a niveles moderado o grave y son: Caazapá, con el 37 % e Itapúa, con el 34 %.
Se trata del resultado de un sondeo realizado por la FAO en conjunto con Instituto Nacional de Estadísticas, señaló. “Es una encuesta sobre la base de ocho preguntas y después se aplica una metodología de comparación estadística y de aseguramiento de que existe una adecuada probabilidad en la respuesta para posteriormente determinar los datos”, explicó Meza.
“En el caso de Paraguay, el 5 % de la población mencionó que no ha comido un día o más veces. No es que se ha saltado la comida, no ha comido un día entero o más días”, resaltó el representante de la FAO.
Sobre el estudio, siguió detallando que “la escala de la experiencia de la seguridad alimentaria, que es una metodología desarrollada por la FAO, en acuerdo global con otros países y especialistas de todo el mundo, te permite añadir una serie de elementos adicionales a la seguridad alimentaria y uno de esos es dónde en el país existe más inseguridad alimentaria. La escala se coloca dentro de la encuesta permanente de hogares y además de sacarle información sobre temas sociales, económicos, también saca información sobre la inseguridad alimentaria, que es importante para la meta 2.1, para el...
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