Asunción, Agencia IP.- Con el aporte financiero de Itaipu Binacional, quedaron habilitados el 13° y el 14° Centro de Capacitación y Producción del Programa Ñapu’ãke en Limpio y Areguá. La iniciativa social es impulsada por la Oficina de la Primera Dama (OPD), a fin de dar respuesta a la necesidad de seguridad alimentaria de comunidades […]
Asunción, Agencia IP.- Con el aporte financiero de Itaipu Binacional, quedaron habilitados el 13° y el 14° Centro de Capacitación y Producción del Programa Ñapu’ãke en Limpio y Areguá. La iniciativa social es impulsada por la Oficina de la Primera Dama (OPD), a fin de dar respuesta a la necesidad de seguridad alimentaria de comunidades vulnerables del país.
Con presencia de la primera dama, Silvana de Abdo, fue habilitado el Centro de Capacitación y Seguridad Alimentaria en la comunidad Villa Madrid, conocida como “Camuani”, en la ciudad de Limpio.
Dicho Centro funciona en el predio del Espacio de Desarrollo Infantil N° 8270 donde asisten unos 130 niños y está equipado para el procesamiento, elaboración y pasteurización de jugo de soja y alimentos derivados. La materia prima es donada por la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercialización de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
De la soja se extrae la leche y el bagazo se utiliza para hacer harina y de ella se elaboran panes y confites que posteriormente se ponen a la venta.
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