La cetrería es uno de los métodos de caza más antiguos, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. La actividad está presente en muchos países del mundo y su práctica no solo se resume en los aeropuertos, pero ¿de qué realmente se trata?
El arte de la cetrería, una pasión en la caza con aves rapaces entrenadas
La cetrería, uno de los tipo de cazas más antiguos. Foto: Ilustrativa
El arte de adiestrar aves rapaces para cazar animales en su medio natural es la cetrería. Para muchos, una verdadera pasión, su práctica requiere mucho tiempo y dedicación.En los años 70 se aplicó por primera vez en los aeropuertos, primero en el de Madrid, Barajas y luego se extendió a muchas partes del mundo tras el éxito que demostró, pues redujo la presencia de otras aves en los cielos.El 16 de noviembre de 2010 fue declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Se destaca por el empleo de azores, halcones y otras especies de aves rapaces para la caza de conejos, liebres, perdices,...
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