Más allá de los vaivenes climáticos que afectaron la cosecha de soja y su precio internacional, el sector de procesamiento de oleaginosas, representado por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), ha conseguido un desempeño histórico, marcando el mejor ritmo de industrialización de la última década.
El cierre de 2025 presenta un escenario de contrastes para el . Tras un 2024 marcado por volúmenes récord, este ciclo consolida al país como un proveedor global estratégico, que ha enfrentado la caída de los precios internacionales y una ligera retracción en la producción primaria que impactó en la balanza comercial. Por otro lado, se registró un crecimiento en la industrialización del oro verde.
La soja, columna vertebral de la economía nacional, experimentó un año de ajustes. Al cierre del año se proyecta una disminución en el ingreso de divisas cercanas a los US$ 660 millones en comparación con el 2024. Esta reducción no se debió únicamente a cuestiones productivas como la sequía que afectó puntualmente a algunas zonas, sino a la baja en las cotizaciones de la Bolsa de Chicago, frente a los picos de años anteriores.
En entrevista para ABC Rural, Raúl Valdez, presidente de Cappro, por su parte desglosó las cifras que sustentan el optimismo del sector procesador de soja, pero también puso foco en los desafíos estructurales que limitan el verdadero potencial de la cadena de valor: la alta dependencia de la exportación de materia prima en estado natural y la urgencia de políticas industriales sostenidas.
Aunque Cappro no publica un ranking nominal de empresas por su sensibilidad comercial, Valdez explicó que las principales exportadoras del complejo soja son las mayores agroindustrias aceiteras y los originadores más importantes del país.
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