La Habana, 5 […]
La Habana, 5 may (EFE).- Cuba autorizó este miércoles la venta y consumo de carne de vaca, leche y derivados en las tiendas en moneda local y en dólares, así como en otros establecimientos, siempre que los ganaderos entreguen al Estado un cupo estipulado de su producción.
La medida, publicada en la Gaceta Oficial, incluye requisitos para el sacrificio del ganado bovino, la debida inscripción en los registros y la obligatoriedad de mantener el crecimiento del rebaño, según la estatal Agencia Cubana de Noticias.
El Gobierno anunció, en abril pasado, que los campesinos podrían comercializar los excedentes en la producción de carne de vaca, leche y derivados, una medida que llegó en medio de una fuerte escasez de alimentos en el país caribeño.
Esta decisión forma parte de un paquete de 63 medidas aprobadas en abril pasado para «potenciar la producción de alimentos», una prioridad en este momento en Cuba, donde escasean casi todos los víveres.
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