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Las exportaciones paraguayas de carne bovina siguen rompiendo récords históricos, en los primeros cuatro meses del año 2021 se enviaron a los mercados internacionales 111.385 toneladas, un incremento del 51,4% en comparación con el mismo periodo del 2020; y representa el registro más alto al menos de la última década.
A la fecha, la facturación por concepto de exportaciones de cortes bovino suma US$ 495,7 millones, una suba del 52,9% versus enero a abril del año pasado.
Según datos de Senacsa, el precio promedio de exportación, con US$ 4.450 por tonelada, también aumentó en la comparación anual; siendo la mayor referencia desde 2017. En el primer cuatrimestre del año pasado el valor medio se ubicó en US$ 4.410 por tonelada.
Con envíos a 38 destinos, Chile sigue liderando la demanda con 44.894 toneladas de carne bovina. Seguido por Rusia con 28.280 toneladas, Brasil con 9.235 toneladas, Taiwán con 9.212 toneladas, e Israel con 6.674 toneladas.
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