El problema de los gases malolientes es más común de lo que se puede pensar, y está generalmente vinculado a ciertos alimentos que ingerimos. Algunos consejos sobre cómo mitigar los efectos de estos gases te van a servir.
Cuáles son los alimentos que generan más gases malolientes: ¿se puede reducir este efecto?
Quién no se ha sentido incómodo alguna vez por haber olido algo desagradable o, peor aún, por haber sido el responsable de tal situación. Algunos alimentos que ingerimos normalmente pueden ser los causantes de estos gases malolientes, pero también hay técnicas que pueden contrarrestar estos efectos.
Las legumbres, como los porotos, garbanzos y lentejas, contienen altos niveles de fibra soluble y oligosacáridos. Estas sustancias son difíciles de digerir y son fermentadas por bacterias en el intestino grueso, lo que genera gases.
Por otro lado podemos citar al brócoli y al coliflor. Ambos vegetales crucíferos contienen compuestos de azufre y son ricos en fibra. El proceso digestivo de descomposición de estos compuestos produce sulfuro de hidrógeno, responsable del característico olor a “huevo podrido”.
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