Desde hace años se maneja la información de la apertura del mercado estadounidense para la carne bovina paraguaya, según la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), la fecha estimativa de confirmación sería a mediado de este año.
Desde hace años se maneja la información de la apertura del mercado estadounidense para la carne bovina paraguaya, según Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), la expectativa crece y se maneja que la fecha estimativa de confirmación sería a mediados de este año.
“Actualmente la negociación se encuentra en instancia de consultoría pública, estimamos que para mediados de este año ya se debería tener la respuesta final. Pero sabemos que estamos por buen camino ya que no hay comentarios que amenacen la posibilidad del intercambio comercial”, señaló.
Ahora bien, ¿por qué Paraguay anhela el ingreso a este mercado? Desde hace varios años se busca llegar a los Estados Unidos, esto se da a raíz que su apertura representaría una gran oportunidad para ingresar a otros países que tienen igual o menor exigencia, pasar la evaluación elevaría a un próximo nivel la garantía y calidad de los cortes paraguayos.
Para enviar carne bovina al mercado estadounidense, es necesario cumplir con una serie de requisitos establecidos por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (FSIS, por sus siglas en inglés).
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