Este viernes 6 de junio, se realizó el acto central por el Día de la Leche 2025, organizado por la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), en conjunto con la Cooperativa de Productores de Leche La Holanda Ltda. El evento fue en el salón de eventos del Servicio y Asistencia a Productores de Leche (Saple), en la cuenca Campo 9, distrito de J. Eulogio Estigarribia (Caaguazú), con la presencia de autoridades locales, departamentales y nacionales, así como tamberos e invitados especiales.
Entre los disertantes, el presidente de Fecoprod, Alfred Fast, inició su intervención rindiendo homenaje al esfuerzo incansable de los productores de leche, que trabajan todos los días sin importar las condiciones climáticas. Subrayó que la cadena láctea genera diariamente un millón de dólares solo por la producción primaria, lo que refleja su enorme valor económico.
Enfatizó el papel crucial de las cooperativas que permite a los tamberos recibir un buen precio y a los consumidores contar con productos de calidad a valores accesibles, destacando esto como logro del modelo cooperativo paraguayo. Subrayó el carácter inclusivo del sector pues dentro del sistema lácteo participan tanto socios cooperativos como productores independientes.
En otro momento, celebró el superávit comercial en productos lácteos alcanzado en los últimos años, resultado del fortalecimiento de la producción nacional, y puntualizó la colaboración entre el gobierno y el sector privado para construir políticas de largo plazo que brinden estabilidad, incentiven inversiones y generen confianza. Reafirmó el compromiso del sector con programas sociales.
Entre estos, el “Vaso de leche” y el programa “Hambre Cero”, que fomentan el consumo de lácteos en la población más vulnerable. Sin embargo, advirtió que el consumo interno está por debajo de niveles recomendados e instó a reforzar el apoyo en infraestructura, energía y seguridad rural, factores clave para que el crecimiento y la competencia en un mercado abierto.
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