Confinamiento bovino: negocio rentable y con proyecciones de crecimiento

Las proyecciones del negocio de confinamiento bovino para el 2022 son favorables. Si bien este año los costos de producción fueron elevados, los resultados fueron buenos para los ganaderos, especialmente los que contaron con producción propia de fibra y granos. mientras que en 2022 proyectan trabajar en su máxima capacidad, porque “solo con volumen de producción se puede bajar los costos fijos”, expresó Pedretti y agregó: “Estimamos que vamos a tener una producción razonable de fibra y granos, lo que va a permitir aumentar el confinamiento”. En el caso de la empresa, dijo que contaban con una cantidad de animales con potencial para entrar más pesados al confinamiento, pero ingresaron más livianos porque las lluvias no llegaron a tiempo y no tuvieron pasturas. Para el año entrante, Salto Diamante tiene proyectos de aumentar la capacidad de confinamiento, con animales criollos de producción propia. Las tendencias son de aumento de la demanda”, señaló y agregó: “Existe la posibilidad de que falten animales para la reposición, lo que significa que el que produce esos animales va a tener un buen precio”. ...[Leer más]