El tradicional carrulim que se consume cada 1 de agosto, se ofrece en pleno corazón del Mercado 4, en diversas variedades muy solicitadas, especialmente el que contiene catuaba y guaviramí. Los vendedores aseguran que al tomar 7 tragos del brebaje se “renueva la sangre y se espanta la mala onda”.
Carrulim: Mercado 4 ofrece variedad del brebaje para “ahuyentar la mala onda”
Cada 1 de agosto, miles de paraguayos cumplen la tradición de tomar para “espantar la mala onda, renovar la sangre” y poder enfrentar el mes que inicia, considerado como “el más complicado” del año.
Los siete tragos, en ayunas, en el primer día del octavo mes del año es parte del folclore de miles de familias paraguayas, amigos y compañeros de trabajo. Se cree que sirve para conservar la buena salud y atraer la fortuna.
Los vendedores del Mercado 4 afirman que se prepararon unos 500 litros de carrulim entre 50 familias para de ese modo “hacer su agosto” con la venta de la bebida compuesta de caña, ruda y limón.
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