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En un sábado soleado de abril, con clima de celebración y familias acompañando desde las tribunas, la pista de machos de la Expo Nacional Braford volvió a ser mucho más que una competencia. Fue una declaración de principios. Una síntesis de hacia dónde va la ganadería paraguaya cuando decide apoyarse en genética, eficiencia y visión de futuro.
No fue una jura más. Fue la continuidad de un proceso que ya había tenido su punto más alto el año pasado, cuando Paraguay logró consagrar a la mejor hembra Braford del mundo. Ese antecedente no quedó como un hecho aislado: se transformó en un punto de partida. Y esta pista lo confirmó.
El mensaje del jurado Mustafá Yambay fue claro, directo y profundamente ligado al negocio: el Braford tiene hoy la genética para producir la carne que el mundo está demandando, pero el desafío está en multiplicar ese potencial en volumen.
“La industria pide carne Braford, está siendo muy solicitada, pero nos falta volumen”, sintetizó, dejando una de las frases más potentes de la jornada.
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