Un inusual trastorno metabólico, el síndrome de autofermentación, transforma intestinos en “cervecerías”, generando síntomas de embriaguez sin alcohol. Investigaciones recientes destacan su complejidad, desafiando creencias sobre el abuso del alcohol y revelando el poder oculto del microbioma.
Estar ebrio sin haber probado una gota de alcohol dejó de ser una anécdota curiosa para convertirse en un trastorno metabólico grave. Se trata del síndrome de autofermentación o autocervecería (ABS, por sus siglas en inglés), en el que el propio intestino produce etanol, informa la Deutsche Welle.
Hombre aparentemente borracho.Hasta ahora no existe una estimación fiable del número de personas afectadas por el ABS. El trastorno se describe de forma sistemática como “muy raro”, pero muchos médicos sospechan que podría haber numerosos casos no registrados, probablemente confundidos con abuso de alcohol u otras enfermedades.
Las personas afectadas por ABS pueden presentar síntomas de embriaguez sin haber ingerido alcohol.
A algunas de ellas no se les cree cuando aseguran que no han bebido, lo que pone en cuestión su credibilidad en la vida cotidiana y, en situaciones extremas, ante un control de tránsito o en un tribunal.
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