ITAIPU Binacional inició ayer, con un acto simbólico, la temporada de entrega de peces producidos en la Estación de Acuicultura, la cual está dirigida a pequeños productores interesados en el engorde en estanques. La actividad tiene como objetivo principal contribuir al desarrollo social y medioambiental al brindar apoyo a diversos sectores de la sociedad mediante […]
ITAIPU Binacional inició ayer, con un acto simbólico, la temporada de entrega de peces producidos en la Estación de Acuicultura, la cual está dirigida a pequeños productores interesados en el engorde en estanques. La actividad tiene como objetivo principal contribuir al desarrollo social y medioambiental al brindar apoyo a diversos sectores de la sociedad mediante la distribución de alevines a piscicultores de la zona.
Julio Flores, veterinario de la División de Embalse y encargado del programa Producción de Peces en aguas de ITAIPU, señaló durante el acto que comenzó oficialmente la temporada de donación de peces correspondiente a la producción del 2023-2024, periodo en el que se entregarán alevines juveniles de la especie pacú.
Comentó que en la temporada pasada se realizó una donación de más de 200.000 unidades a los productores, y se espera superar esa cifra en el presente año. Agregó que las entregas se desarrollarán hasta que inicie la temporada de frío, ya que las especies trabajadas son nativas y no toleran bajas temperaturas.
“El pacú es nuestra especie por excelencia, debido a su adaptabilidad a las condiciones de los pequeños productores. Es una especie omnívora que se alimenta de frutas, verduras y granos producidos localmente. Este pez se adapta eficientemente al cautiverio y alcanza un tamaño óptimo para el consumo, aproximadamente entre un kilo y medio por año”, precisó Flores.
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