Referentes del sector cárnico y autoridades del Senacsa participaron en un conversatorio para analizar el impacto del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) en la trazabilidad y la sanidad animal, fortaleciendo la posición del país en los mercados internacionales.
La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) organizó una charla informativa sobre el Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP), ocasión en que destacaron que esta nueva herramienta tendrá un impacto positivo al futuro del sector porque proyecta a la carne paraguaya a nuevos mercados.
La actividad convocó a un número importante de productores, quienes se mostraron altamente motivados por la implementación de la nueva herramienta de trazabilidad.
Desde la Brangus Paraguay resaltan la valiosa contribución que esta tecnología aportará a la ganadería nacional. No solo fortalecerá el sistema de trazabilidad, sino que también incrementará la transparencia, lo que repercutirá positivamente en aspectos como la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad de la industria ganadera. Nos llena de orgullo como paraguayos ser los segundos en Sudamérica en incorporar este sistema, expresó el Lic. José Chagra, Presidente de Brangus Paraguay.
La implementación del SIAP comenzó el 1 de febrero y se extenderá hasta el 30 de junio de 2025 para los terneros y terneras Carimbo 5.
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