...
El mercado regional del ganado para faena registró una nueva corrección durante la última semana y el Índice del Novillo Mercosur volvió a ubicarse por debajo de los US$ 5,00 por kilo carcasa.
El indicador elaborado por Faxcarne cerró en US$ 4,94, con una caída semanal de 10 centavos, presionado principalmente por el comportamiento del mercado brasileño.
Según el informe, Brasil fue el principal responsable de la baja regional, en un escenario donde el valor del boi gordo sufrió una fuerte caída en reales y, además, quedó condicionado por una marcada apreciación del dólar frente a la moneda brasileña.
“El promedio de los estados exportadores del boi gordo perdió 17 centavos en la última semana y quedó en US$ 4,43 por kilo carcasa”, indicó Faxcarne, al tiempo de señalar que el movimiento cambiario profundizó el ajuste de precios en el principal exportador de carne vacuna de Sudamérica.
Leer la nota completa en El Agro
