El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, manifestó la posición oficial del gremio ganadero respecto a la propuesta del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), que plantea suspender la vacunación contra la fiebre aftosa a partir del 2026. 181.000 cabezas faenadas en agosto La faena de bovinos en frigoríficos paraguayos alcanzó en agosto de 2025 un total de 181.006 cabezas, lo que representó 44,3 millones de kilos de carne, de acuerdo con datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En segundo lugar se ubicó el Frigorífico Concepción, con 18.792 cabezas y 4,6 millones de kilos, impulsado por una alta participación en la faena de toros (8.532 cabezas). Frigochaco ocupó el tercer puesto, con una faena de 18.358 cabezas y una producción de 4,6 millones de kilos, seguido muy de cerca por Frigomerc SA, que totalizó 17.843 animales y 4,4 millones de kilos.
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, manifestó la posición oficial del gremio ganadero respecto a la propuesta del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), que plantea suspender la vacunación contra la fiebre aftosa a partir del 2026. Prieto aseguró que la ARP valora y respalda la labor del servicio sanitario oficial, pero aclaró que actualmente el gremio no acompaña la idea de retirar la inmunización.
“Creemos que todavía existen varias tareas pendientes que deben cumplirse antes de pensar en el levantamiento de la vacunación”, expresó.
Entre los puntos que, según Prieto, requieren fortalecimiento, se encuentran la capacitación del personal en vigilancia sanitaria, la disponibilidad de fondos de indemnización en caso de brotes, la actualización de protocolos de acción y la realización de simulacros ante eventuales incidentes. Recordó que el último ejercicio de este tipo se realizó en 2016.
SIN BENEFICIOS. El titular de la ARP sostuvo que el levantamiento de la vacunación no reporta en la actualidad beneficios comerciales para el país. Como ejemplo citó el caso de Uruguay, que con vacunación mantiene habilitado el mercado japonés para productos como la lengua bovina.
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