ASUNCIÓN.- El Ministerio de Salud Pública informó que el INAN lanzó una prueba piloto de la “Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición”, tras 50 años de no contar con datos alimentarios nutricionales representativos a nivel nacional. La prueba piloto será implementada en el transcurso de los meses de junio y julio del corriente, por medio …
ASUNCIÓN.- El Ministerio de Salud Pública informó que el INAN lanzó una prueba piloto de la “Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición”, tras 50 años de no contar con datos alimentarios nutricionales representativos a nivel nacional.
La prueba piloto será implementada en el transcurso de los meses de junio y julio del corriente, por medio de un cuestionario socio-demográfico aplicado a 120 hogares de distintos estratos socioeconómicos de Asunción, Central San Pedro y Caaguazú.
Con esta encuesta, se podrá saber cómo nos alimentamos, qué tiempo le dedicamos a la actividad física y brindará los instrumentos para que las autoridades puedan definir políticas públicas que mejoren la calidad de vida de los paraguayos.
Existe doble carga de malnutrición por un lado déficit que afecta principalmente a menores de 5 años y, por otro lado, el sobrepeso y la obesidad, que van afectando cada vez más a la población. Otra situación de mal nutrición por déficit es el hambre oculta o sea carencias específicas de micronutrientes (hierro, vitaminas y otros).
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