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El analista de mercados internacionales, Víctor Tonelli, dijo a Valor Agro que la salida temporal de Brasil en China “no va a tener mayor incidencia en los mercados” y estima que el retorno de las exportaciones sea antes del cierre de marzo.
Además, indicó que saliendo de las coyunturas vividas en los últimos tres años, el mercado internacional de la carne bovina comienza a caminar con más estabilidad y se observan dos próximos semestres muy positivos para la demanda de la proteína roja.
“Para el semestre en curso se espera un equilibrio entre una demanda que comienza a recuperarse de un pésimo segundo semestre del 2022 y una oferta que todavía va ir alcanzando las expectativas. Sin embargo, para la segunda mitad del año la fuerte caída de la oferta hará que la disponibilidad de carne sea corta”, explicó.
Entre los factores que van a impactar en una menor oferta, se refirió a las sequías que han afectado a las regiones productivas del Mercosur, la menor oferta e imposibilidad de autoabastecimiento de la Unión Europea, y una baja en la producción de 800 mil a 1 millón de toneladas anuales para Estados Unidos, que también sintió los efectos de tres años consecutivos de falta de lluvias, algo que no experimentaba hace más de medio siglo.
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