Vista a las bodegas (5.ª parte) - Edicion Impresa - ABC Color

Último día por los viñedos de Chile, en donde continuamos disfrutando de grandes vinos e ir más allá de identificar las cepas, apreciar el terroir del cual provienen las uvas y sus diferentes características. Pero hay un punto a tener en cuenta siempre: la utilización desmedida de la madera, que puede alterar mucho las características del vino, sobre todo cuando uno se inicia en este mundo. ...[Leer más]

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