El restaurante paraguayo, Tierra Colorada Restó, del chef y conductor de Tv, Rodolfo Angenscheidt, conocido como “El Chapori”, fue reconocido como el mejor del país y en el puesto 47, entre los 50 mejores de Latinoamérica.
El restaurant de Rodolfo Angenscheidt, logró el puesto 47 entre los 50 mejores de Latinoamérica. Foto: Facebook
El Latin America’s 50 Best Restaurants, distingue a cincuenta mejores lugares gastronómicos de la región, y en está ocasión, Paraguay fue incluido por primera vez en la lista, logrando el puesto 47 gracias a Tierra Colorada Restó.
De acuerdo a la organización, el restaurante “es una exploración de la cocina paraguaya en un ambiente relajado”, y destaca platos como el surubí, bastidores abundantes de cordero, así como risottos y pastas, así como una extensa lista de vinos, procedentes de América del Sur.
La ceremonia de premiación tuvo lugar en la noche del lunes, en el Centro Cultural Roberto Cantoral de la Ciudad de México.
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