Agencia IP.- Vicenta Rodríguez hace cuarenta años que se dedica al kambuchi apo en la ciudad de Itá, departamento Central. La técnica la aprendió de su madre María Élida Rodríguez y de sus abuelas Filomena Casco Rodríguez y Felicita Pereira, todas de Itá. Ella fue presentada a la prensa en el local del FONDEC el […]
Agencia IP.- Vicenta Rodríguez hace cuarenta años que se dedica al kambuchi apo en la ciudad de Itá, departamento Central. La técnica la aprendió de su madre María Élida Rodríguez y de sus abuelas Filomena Casco Rodríguez y Felicita Pereira, todas de Itá. Ella fue presentada a la prensa en el local del FONDEC el 4 de abril, como una de las proyectistas de la que el Fondo Nacional de la Cultura y el Arte (FONDEC) se enorgullece en apoyar.
El kambuchi utilitario fue desplazado por los bebederos eléctricos
“Antes mis abuelas hacían los cántaros que eran utilitarios porque se usaban para tener el agua para beber en la casa. Todas las casas tenían su kambuchi que mantenía fresca el agua. Los hacíamos con barro negro (ñai´u). Ellas prestaban los bueyes de los vecinos y en carreta iban a los esteros a buscar el barro. Hacían también el ñai´py u que es un plato grande que se ponía directamente al fuego para tostar el maní, el coco, el maíz… Estos utensilios eran para su propio uso y para vender”, nos cuenta Vicenta.
Vicenta fue presentada a la prensa en el local del FONDEC el pasado 4 de abril, como proyectista destacada.
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