Vacaciones de invierno: recetas saludables para preparar en casa
•La inclusión de alimentos saludables en la preparación de las comidas ayuda a la promoción de hábitos sanos desde la infancia por ello, el INAN presenta dos opciones de recetas para preparar en casa durante el receso escolar.
La preparación de alimentos es una actividad que invita a compartir en casa durante las vacaciones de invierno, ya sea para la merienda o algún acompañamiento para el almuerzo o cena. Es importante que la preparación incluya frutas y verduras promoviendo así hábitos de alimentación sana para asegurar un crecimiento y desarrollo que además ayude a prevenir enfermedades crónicas en el futuro.
Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recomiendan dos opciones de recetas saludables, una de galletitas de avena y otra de muffins de espinaca, ambas son sencillas de preparar lo que también permite que los niños conozcan las preparaciones saludables, aprendan a incluirlas en su alimentación y a la vez tengan una excelente actividad en la cocina.
Promover hábitos de alimentación sana desde la infancia es esencial por varias razones:
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