Un mes para el carrulim y pohá ñaná - ABC Revista - ABC Color

Es que beber carrulim es una costumbre de antaño que no se pierde, y cada vez presenta más innovaciones para acceder a nuevo público, explica Javier Torres, quien forma parte de la tercera generación de vendedores de yuyos del Mercado 4, asentado en un llamativo local sobre la calle General Aquino -parada obligatoria para quien busque cualquier tipo de hierba para el tereré, mate y, en esta época del año, el carrulim-. Un ritual más largo, innovación y otros usos También con el fin de “espantar todos los males” el primer día de este mes no solo se toma carrulim, sino que luego, en el primer tereré del día, se incluyen las siete hierbas, dice Torres. Además, dice que algunos prefieren no tomar carrulim, pero se decantan por las siete hierbas, que también se estila tener a mano durante todo el mes de agosto y en cualquier momento. Esencia de carrulim En la línea de quienes no le dan una oportunidad al carrulim, porque no acostumbran beber alcohol, hoy hay en el mercado otras opciones, como el perfume de carrulim. También coinciden en que los clientes son minoritariamente jóvenes, ya que ellos “ya no creen en esto”, pero algunos se acoplan, tanto al carrulim, como a las siete hierbas. Pyno’i, agosto poty, ka’apiky, un poco de ruda y romero es lo que más se lleva para el preparado de hierbas, pero también se incluye alguna raíz como el taropé, y algún aromatizante como la menta o el cedrón Paraguay, burrito, etc., dicen. ...[Leer más]