Un 24% de los hogares registró inseguridad alimentaria a julio de 2021 en primera medición continua

La Encuesta Permanente de Hogares (EPH), realizada cada trimestre por el Instituto Nacional de Estadística (INE), incorporó por primera vez la medición de seguridad alimentaria en los hogares. Los resultados arrojan que un 24,6% de los hogares experimentaron inseguridad alimentaria moderada, entendiendo por esto la dificultad en el acceso a alimentos, y la variedad y calidad de los alimentos consumidos. En cuanto a la composición de los hogares, aquellos con mujeres como jefas de hogar experimentaron mayor inseguridad alimentaria (28,9%) que los liderados por hombres (22,2%), y los hogares con más de 5 niños registran mayor inseguridad que los hogares sin hijos y con 1 o 2 niños. ...[Leer más]


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