Llega a Paraguay el reconocido chef Pedro Mojica que desembarca en el restó Santa Mónica para compartir los secretos de sus platos de cocina coreana, china, vietnamita y thai.
Desde el extenso barrio residencial de Palermo en Buenos Aires llega a Paraguay el reconocido chef Pedro Mojica que desembarca en el restó Santa Mónica para compartir los secretos de su cocina oriental los próximos 15, 16 y 17 de octubre. El propietario del restaurante argentino Niño Gordo estará presente en el restaurante paraguayo ubicado en Alberto de Sousa, Villa Morra, para dar cátedra culinaria sobre el ADN principal de su marca: el sabor oriental.
La propuesta de Mojica se caracteriza por ser un mix de platos de cocina coreana, china, vietnamita y thai con un enfoque culinario de autor. Su fusión de sabores, combinados con el atractivo singular de su espacio en Buenos Aires, ha convertido a Niño Gordo en la preferida del público dentro del circuito porteño.
“El evento es una colaboración entre Santa Mónica y Niño Gordo, estamos apostando por traer referentes de la escena gastronómica internacional. Somos fans del trabajo de Pedro, por lo que celebramos que la gente pueda conocerlo y vivir algo único” comenta Chavi, encargado de Santa Mónica.
El viernes y sábado los asistentes podrán disfrutar una experiencia de lujo, a través de un menú degustación de ocho pasos, creado exclusivamente por el chef Pedro y el equipo de Santa Mónica, para la ocasión.
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