Filadelfia, RCC.- Desde hace unos años se comenzó a invertir mucho más en la producción de miel en el Pilcomayo
Filadelfia, RCC.- Desde hace unos años se comenzó a invertir mucho más en la producción de miel en el Pilcomayo y con justa razón porque es un área muy óptima. Julio Jaimes, productor de Pozo Hondo destacó tres elementos claves que convierten al Pilcomayo en una Cuenca de Miel.
Ecosistema Natural: La zona del Pilcomayo es muy rica naturalmente hablando, por su flora, la vegetación hace que se tenga una alta producción y se pueda llegar a cosechar varias veces al año, “Es súper favorable nosotros hacemos hasta siete cosechas al año, antes las hacíamos cada dos semanas, ahora regulamos y lo hacemos mensualmente”, afirmó.
Zona libre de cultivos con fumigaciones: Gracias a que es una zona en donde la producción agrícola a gran escala con químicos aún es incipiente, hace que la miel sea ecológica, es decir 100% orgánica. Por ello el néctar es de alto potencial y muy apreciada en el mercado.
Ofrece una salida laboral rentable: La abundancia en producción y la calidad de la miel repercute también en la valoración de la misma en el mercado nacional. La miel del Chaco se está ganando su espacio y ofrece una muy buena rentabilidad económica para los productores chaqueños.
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