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Tomate se encareció por el frío y una menor importación

Tomate se encareció por el frío y una menor importación

 

La semana arrancó con tomates caros en el mercado mayorista. En menos de un mes la hortaliza argentina se encareció 20%, mientras que la paraguaya subió de precio en casi 39%. El tomate importado se vendió a G. 120.000 la caja de 20 kilos en el Mercado de Abasto en los primeros días de mayo, pero ayer el precio promedio pasó a G. 145.000. El nacional registró incluso una diferencia mayor, ya que de G. 90.000 subió a G. 125.000 la caja.

Pedro Villarreal, comerciante del Abasto, comentó que este comportamiento se debe a que hay menos tomate disponible como consecuencia de la regulación de permiso estatal para la importación y al mismo tiempo, a raíz de la baja temperatura de la semana pasada que enlenteció la maduración de los productos. Para el vendedor es recomendable habilitar la compra de tomate extranjero en la medida que la agricultura paraguaya pueda abastecer la demanda interna. Considera que un precio adecuado sería entre G. 100.000 y G. 120.000 por caja para mantener un equilibrio entre el precio para los...

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