El precio del tomate en el Mercado Central de Abasto llegó a G. 250.000 por caja de 20 kilos, lo que equivale a G. 12.500 por kilo. Según explicó la Sra. Karen Leguizamón, presidenta de la Asociación de Importadores y Comerciantes de Frutihortícolas (ASICOFRU), la...
El precio del tomate en el Mercado Central de Abasto llegó a G. 250.000 por caja de 20 kilos, lo que equivale a G. 12.500 por kilo. Según explicó la Sra. Karen Leguizamón, presidenta de la Asociación de Importadores y Comerciantes de Frutihortícolas (ASICOFRU), la suba responde a la escasa producción nacional debido a las inclemencias del tiempo y a la falta de maduración de los cultivos.
Leguizamón señaló que, si bien una alternativa sería habilitar la importación de tomates, la medida genera resistencia en los productores locales por el temor al contrabando. Afirmó que la falta de gestión estatal y la ausencia de datos técnicos sobre el consumo real agravan la crisis. “El país consume alrededor de 5 millones de kilos de tomate por semana, pero ni siquiera las autoridades saben cuánta producción nacional hay”, criticó.
Asimismo, rechazó las versiones oficiales que responsabilizan a los intermediarios por el aumento de precios. “Eso es una pantalla para ocultar la falta de gestión del Estado. Nosotros ya nos pusimos a disposición de la CONACOM para que investigue el rubro frutihortícola, pero no vemos avances”, aseguró. Mientras tanto, el Ministerio de Agricultura mantiene suspendida la importación de tomates, lo que, según los comerciantes, deja al consumidor a merced de los altos precios.
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