El pasado 30 de octubre se llevó a cabo la 3ª edición de la Expo Tomate en la localidad de Santa Rosa, departamento de Misiones, con el propósito de mostrar el crecimiento registrado por el sector hortícola en la región al tiempo de darle a los pobladores la brillante oportunidad de comercializar sus diferentes productos desde artesanías, propuestas gastronómicas locales como el famoso “chorizo misionero”, flores y, principalmente, todo lo referente a las hortalizas.
La familia Vega, propietaria de Filo Hortic, nuevamente abrió las puertas de su finca a numerosos expositores que se congregaron para ofrecer una gran variedad de propuestas atractivas a los ojos del público asistente. La Expo Tomate, considerada ya una cita obligada en Santa Rosa de Lima, a lo largo de tres ediciones ha demostrado el potencial no solo de la zona sino también del octavo departamento en lo que respecta a la producción hortícola pues año tras año se observa una mayor cantidad de agricultores abocados al rubro como fuente principal de ingresos. En este sentido, la firma...
“La Expo Tomate constituye una excelente oportunidad de mostrar el emprendimiento en sí como una opción de trabajo de unidad familiar y también reforzar la idea que el desarrollo sostenible viene de la mano de las innovaciones, investigación y tecnología sin dejar de lado el empeño, sacrificio y la pasión”, indicó Pascual. Asimismo, el apoyo a los productores a nivel departamental está a la vista al proporcionarles un espacio totalmente gratuito en la muestra donde además de promocionar sus mejores productos y servicios tienen la posibilidad de interactuar con representantes del Ministerio...
El titular de la cartera de Estado, Ing. Agr. Moisés Santiago Bertoni, resaltó la labor de la familia Vega y su contribución a la comunidad al desarrollar una iniciativa noble que promueve la producción de tomate –y sus derivados– y otras hortalizas de alta calidad, que incluso hoy día ya se encuentran disponibles en cadenas de supermercados para el consumo interno, con auspiciosas proyecciones de negocios a futuro. También mencionó que esta pujanza y espíritu emprendedor sirve de ejemplo e inspiración para otros denotando la importancia de usufructuar la riqueza de la región como método...
“Nosotros venimos acompañando todo el proceso. El Ministerio tiene varios programas enfocados a la horticultura en los cuales se da desde la asistencia técnica hasta el acompañamiento con tecnología y herramientas de manera a facilitar algunos procesos que por la escala de producción algunas veces al agricultor le resulta difícil acceder como pozos, sistemas de riego y algunas infraestructuras para ir mejorando la producción como casetas, invernaderos, entre otros”, expresó Bertoni.
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