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Talleres de cocina y panadería, ilusión para las familias vulnerables colombianas - MarketData

Talleres de cocina y panadería, ilusión para las familias vulnerables colombianas - MarketData

Medellín (Colombia), 10 […]

Medellín (Colombia), 10 may (EFE).- La formación empresarial de familias vulnerables en panadería, repostería o comida rápida en el departamento colombiano de Antioquia se ha convertido en una «luz de esperanza» para cientos de personas que encuentran en el emprendimiento oportunidades de empleo y generación de ingresos.

Este programa del Club Rotario y la Corporación Interactuar, que busca «cortar» con un ciclo de pobreza, se centra en la formación en oficios de este tipo a través de talleres con tres componentes: social, productivo y financiero.

La líder del proyecto, Luz Edilma Jaramillo, explicó a Efe que esta iniciativa tiene como reto principal «asegurarle» a los beneficiarios y a sus familias «un ingreso constante y seguro a través de una actividad económica y empresarial que les guste desarrollar».

Además del conocimiento y la asesoría de expertos, algunos alumnos reciben un capital semilla para sus pequeños negocios, representado en materias primas y activos como hornos de panadería y carros de comidas rápidas.

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