Autoridades de Senacsa en reunión con técnicos taiwaneses que vinieron a evaluar e inspeccionar controles de calidad de la carne aviar paraguaya y nuevos frigoríficos
Autoridades de Senacsa en reunión con técnicos taiwaneses que vinieron a evaluar e inspeccionar controles de calidad de la carne aviar paraguaya y nuevos frigoríficos de carne de cerdo y bovina para su acceso al país asiático.
Se realizó este lunes la reunión inicial que marcó la apertura de la auditoría de la República de China (Taiwán) al Paraguay para evaluar establecimientos de producción y los controles oficiales de la producción aviar, con miras a la apertura de ese importante mercado de Asia para los productos cárnicos de dicha especie.
Los controles implicarán la visita de técnicos taiwaneses a dos frigoríficos de carne aviar y, al mismo tiempo, se inspeccionarán nuevos frigoríficos de carne bovina y porcina.
En esta auditoría, que se llevará a cabo del 28 de octubre al 8 de noviembre de 2024, los técnicos taiwaneses harán visitas de inspección para verificar el funcionamiento de los servicios de sanidad animal y la inocuidad de alimentos de Paraguay.
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