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Batiburrillo, el icono culinario de Paraguay que implantó un emigrante vasco
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Enero 26, 2020
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El aroma y el sabor del batiburrillo, un peculiar guiso de menudencias de vacuno, impregnó este sábado la ciudad paraguaya de San Juan Bautista, que tiene su ícono culinario en ese plato, introducido por un emigrante vasco cuya huella perdura en una mu...
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Enero 25, 2020
El aroma y el sabor del batiburrillo, un peculiar guiso de menudencias de vacuno, impregnó este sábado la ciudad paraguaya de San Juan Bautista, que tiene su ícono culinario en ese plato, introducido por un emigrante vasco cuya huella perdura en una mu...
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Enero 25, 2020
El emigrante español don Sebastián Sasiain Zubillaga trajo a San Juan Bautista una de las comidas típicas vascas: el batiburrillo. Así empezó en esta ciudad la historia del guiso que se prepara a base de vísceras de animales.
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Enero 26, 2017