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Nacionales Hace 9 minutos Batiburrillo, el icono culinario de Paraguay que implantó un emigrante vasco El aroma y el sabor del batiburrillo, un peculiar guiso de menudencias de vacuno, impregnó este sábado la ciudad paraguaya de San Juan Bautista, que ...
Una cita que se celebra desde hace 19 años en la plaza principal de la localidad, capital del Departamento de Misiones, para degustar ese guiso que en 1926 comenzó a elaborar en la zona Sebastián Sasiain Zubillaga, que emigró desde Salinas de Léniz, en...
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El emigrante español don Sebastián Sasiain Zubillaga trajo a San Juan Bautista una de las comidas típicas vascas: el batiburrillo. Chorizo sanjuanino El famoso chorizo de San Juan Bautista es un embutido casero preparado a base de carne porcina y vacun...
