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Saulo Jennings, el chef amazónico que se negó a cocinar vegano para evento del príncipe Guillermo - Gastronomía - ABC Color

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En la COP30, el chef amazónico Saulo Jennings desafía convencionalismos culinarios, rechazando un menú vegano impuesto para resaltar la riqueza sostenible de la selva. Con pasión, planea deleitar a líderes mundiales con auténticos sabores de la Amazoní... [Leer más]

Noviembre 04, 2025
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La Nación / El chef amazónico que se negó a cocinar vegano para el príncipe Guillermo

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El chef Saulo Jennings posa en su restaurante Casa do Saulo Quinta de Pedras en Belem, estado de Pará. Foto: Thiago Gomes/AFP [Leer más]

Noviembre 04, 2025    Internacionales