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Más contexto alrededor de sara granados.
Gabriel Duarte, director ejecutivo de la Fundación Banco de Alimentos, y Miryam Zarnikowsky, coordinadora del Consejo Nacional de Donación Alimentos, también expusieron cada cual desde sus perspectivas los desafíos que representan evitar los desperdici...
Asunción, Agencia IP.- A fin de exponer experiencias e informaciones sobre los alimentos, las carencias que experimentan ciertos sectores de la sociedad, en contraste con el nivel de desperdicios, el Ministerio de Desarrollo Social y el Consejo Naciona...
Asunción, Agencia IP.-Con la finalidad de exponer experiencias e informaciones sobre los alimentos, las carencias que experimentan ciertos sectores de la sociedad, en contraste con el nivel de desperdicios que se registran, el Ministerio de Desarrollo ...
Ciudad de Panamá, 29 abr (EFE).- La FAO calcula que 220 millones de toneladas o el 12 % de la producción de alimentos de América Latina y el Caribe se pierde desde la etapa posterior a la cosecha hasta la venta al por menor, por lo que presentó al Parl...
Latinoamérica pierde o desperdicia cada año 127 millones de toneladas de alimentos (223 kilos por habitante), mientras solo en EEUU la cifra ronda los 126 millones, un problema que ha escalado a la par del hambre creciente en el continente. Datos de la...
Datos de la ONU advierten que cada año en todo el mundo se pierden o se desperdician cerca de 1.300 millones de toneladas de comida, cantidad suficiente para alimentar a 2.000 millones de personas. Y en Latinoamérica el contraste es alarmante: mientras...
"En las regiones menos desarrolladas del mundo, como América Latina, las pérdidas se sitúan en la primera parte de la cadena de valor, que corresponde a producción, procesamiento, almacenamiento y transporte de los alimentos", explicó el coordinador de...
Este desperdicio tiene lugar a lo largo de la cadena de valor de la que hacen parte producción (28 %) , procesamiento (6 %) , manejo y almacenamiento (21 %) , distribución y mercado (17 %) , y consumo (28 %) . Por grupo de alimentos, las pérdidas o des...
