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Taller de Cocina Navideña: Peceto en salsa Madera

Ingredientes Peceto 1 Unidad Fondo de res 2000 Ml Laurel 4 Hojas Ajo 3 Dientes Pimienta negra en granos 10 Unidades Sal gruesa 10 Grs Puerro 2 Tallos Cebolla morada 200 Grs Zanahoria 200 Grs Romero y tomillo Salsa madera Fondo de cocción del peceto 300...