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Si bien cada región tiene ingredientes propios y formas particulares de preparación de las distintas recetas, en todos se descubre la fusión de tradiciones culinarias de los pueblos nativos, más la cocina española y los sabores africanos. No obstante, ...
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Febrero 16, 2019

ASUNCIÓN.- El curso sobre “Sabores y saberes del Perú”, inició con una clase magistral a cargo de la chef peruana Carolina Ronquillo. El evento se desarrolló en el salón auditorio de la sede central del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP)...
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Noviembre 21, 2018