FAO premió a la Chortitzer por demostrar al mundo que se puede producir cuidando el suelo del Chaco
Mientras los primeros colonos producían apenas entre 15 y 20 kilos de carne por hectárea, hoy los productores de la zona alcanzan entre 150 y 200 kilos por hectárea, gracias a un manejo más inteligente y respetuoso del suelo. Funk también destacó que ...