La revolución del maíz: Las primeras huellas de cómo el cereal de América lo cambió todo
11 investigadores de las universidades de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), La Laguna y Burgos (norte de España), el Museo Canario y el Instituto de Historia del CSIC publican este mes en ‘American Journal of Biological Anthropology’ un estudio sobre...
