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España, Perú y Argentina premiadas en el Cinema Cocina, en Festival de Málaga - Estilo de vida - ABC Color

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Málaga (España), 16 mar (EFE).- El documental peruano "Hatun pahqcha (Tierra sana)", una llamada de auxilio ante la pérdida de biodiversidad, y el corto argentino "Identidad", sobre cómo la cocinera Olivia Saal difumina las fronteras entre lo dulce y l... [Leer más]

Marzo 16, 2023
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¿Estrés en la alta cocina? - Estilo de vida - ABC Color

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Pilar SalasMadrid, 10 ene (EFE).- Defiende el popular cocinero escocés Gordon Ramsay que "cocinar es como un deporte y no todos llegan a lo más alto". ¿Qué hace que algunos de los que han llegado a esa cima abandonen la alta cocina? El caso de René Red... [Leer más]

Enero 10, 2023
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Bearasategui y De Jorge invitan a "refugiarse en el sofrito y la cazuela" - Estilo de vida - ABC Color

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Pilar SalasMadrid, 13 nov (EFE).- "Refugiarse en el sofrito y la cazuela" porque cocinar "es la mejor inversión para uno mismo y la familia" es lo que defienden los cocineros españoles Martín Berasategui -el chef de habla hispana con más estrellas Mich... [Leer más]

Noviembre 13, 2021