El consumo de leche, especialmente la descremada, es ideal para deportistas, más aún para aquellos de alto rendimiento. La cantidad de proteínas que brinda luego de realizar ejercicios favorece al metabolismo.
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Según un estudio de la Loughborough University de Inglaterra, se comprobó que el consumo de leche descremada luego del entrenamiento produce un importante efecto de rehidratación, similar a las bebidas deportivas que contienen carbohidratos y electroli...
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