Los Maestros de la Cocina - Edicion Impresa - ABC Color
Cookies de chocolate con glasé Para las cookies: 300 g de harina 0000, 60 ml de aceite de girasol, 60 g de cacao amargo, 200 g de azúcar, 2 huevos, 1 cdita. Para el glasé: 200 g de azúcar impalpable, 1 clara de huevo, 4 gotas de jugo de limón. Strogono...