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Incluyó demostraciones de cocina en vivo, destacando el lomo de cerdo en reducción de salsa de yerba mate por la chef Teresita O’Hara, una fusión exquisita de sabores tradicionales y modernos.El chef Moros compartió su expertise en cómo incorporar la ...
Asunción, Agencia IP.- El primer “Seminario e Historia de la Gastronomía Paraguaya con énfasis en la yerba mate” se llevará a cabo el próximo 7 de junio en la ciudad de Hohenau, departamento de Itapúa. En ese sentido expresó que desde la yerba mate com...
El próximo 7 de junio se llevará a cabo en Hohenau el “Seminario e Historia de la Gastronomía Paraguaya con énfasis en la yerba mate”, con la participación de reconocidos chefs nacionales e internacionales. Con apoyo de la Senatur, la Asociación de Fom...
Asunción, Agencia IP.- El primer “Seminario e Historia de la Gastronomía Paraguaya con énfasis en la yerba mate” se llevará a cabo el próximo 7 de junio en la ciudad de Hohenau, departamento de Itapúa. En ese sentido expresó que desde la yerba mate com...
Se realizará el primer seminario de gastronomía paraguaya con énfasis en la yerba mate (Ilex paraguariensis), un evento que busca dar visibilidad al emblemático ingrediente. Ilone Altenhofem, presidente de la asociación Mate Róga, organizadora del eve...
