¿Los genes determinan lo que comemos? Un estudio apunta a que sí - Ciencia - ABC Color
Por EFE 14 de junio de 2022 - 12:45 Se trata de uno de los primeros trabajos en los que se examina cómo la genética vinculada a la percepción de los cinco sabores -dulce, salado, ácido, amargo y umami- se asocia al consumo de grupos de alimentos y a fa...