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En total, se habilitaron unas 14 plantas locales productoras de carne, lácteos y otros productos derivados, según la resolución del Gobierno cubano. Las empresas cuyas plantas fueron habilitadas son Concepción (tres plantas), Guaraní (dos plantas), Fri...
En el año 1979 un grupo proveniente de las colonias menonitas Sommerfeld y Bergthal llevó adelante el proyecto de instalar una planta procesadora de leche en el kilómetro 215 de la Ruta 7, en la localidad de J. La Cooperativa de Productores de Leche La...
