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La banana tiene muy buenas propiedades nutricionales, contiene muy buenos niveles de fructosa y glucosa, además de potasio, lo que la hacen una buena alternativa para la nutrición humana, ya que brinda al organismo una energía que se logra en el moment...
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Abril 03, 2019

La harina de banana se obtiene del fruto verde, debido que en este estado contiene más almidón que cuando está madura, menos azúcares y menor índice glicémico. Además le da un valor agregado al cultivo, entrando de esa forma en la cadena de la industri...
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Enero 11, 2017