La alta cocina afro de Panamá, la revolución de una clase social despreciada - Estilo de vida - ABC Color
La alta cocina "afro" en Panamá se ha expandido en los últimos años a lo largo y ancho del país, principalmente en la capital, de la mano de chefs, de origen afrocolonial o afroantillano, formados en las mejores escuelas culinarias de América o Europa....
