Ceviche: el plato bandera de la afamada cocina peruana celebra un importante hito en Paraguay
La cocina peruana se ha consolidado como una tendencia de consumo global y el plato que más se destaca es el ceviche. El 6 de diciembre del 2023, las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina trad...
